辛さの単位【スコーヴィル】

ブレアーズ デスソースの辛さ

  • サルサ デスソース・・・・・・・・・・・・・１５，０００スコーヴィル
  • オリジナル デスソース・・・・・・・・・・・１０，０００スコーヴィル
  • ハラペーニョ デスソース・・・・・・・・・・・６，０００スコーヴィル

※一般的なホットソースの辛さは２，５００〜５，０００スコーヴィルだと言われています。

スコーヴィル・ユニットとは？
スコーヴィルユニットとは、辛さを表す単位のことです。辛さを感じなくなるまで唐辛子に砂糖水を加えて、その濃度に基づいて辛さの度合いを測定した数字です。

デスソースとデスレイン ポテトチップスに使用されている唐辛子の辛さ
【※今までの辛さの最高記録は５７７，０００スコーヴィルだそうです】

  • ハバネロ・・・・・・・・・・・・・２００，０００〜３００，０００スコーヴィル
  • カイエン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３５，０００スコーヴィル
  • チポトレ（スモークされたハラペニョ）・・・・・・・・１０，０００スコーヴィル
  • ハラペーニョ・・・・・・・・・・・・・・・３，５００〜４，５００スコーヴィル

まともじゃないですな(^_^;)。誰が食うんだよ、これ(笑)。
あっ・・・id:Tarikiさんにプレゼントしたら喜んでくれるだろうか(笑)。＜調味料

  • 追記

辛さの単位ではてなキーワードにいくつか記述がありました。＜id:YasudaSさんのコメントより